養生～孫安迪之免疫處方--十大老化警訊

孫安迪之免疫處方--十大老化警訊

衰老是生命科學中的重大問題，也是遺傳因素與環境因素相互作用的結果。現代人由於作息不正常，未遵守24小時生物鐘規律、甚或承受各種壓力，造成很多人可能不到40歲，就有提早衰老的現象，使得褪黑激素濃度減半，而引起許多生理與心理功能的雜亂，例如自律神經失調、內分泌雜亂、免疫功能失調、抗自由基降低等，以下就是最重要的十大老化警訊，仔細檢測一下，你是否也面臨老化危機了呢？

1.睡眠品質不良、長期失眠 
2.缺乏運動，過度肥胖
3.接觸過多電磁波
4.習慣抽菸、喝酒、吃檳榔
5.過度勞累，容易疲倦
6.經常熬夜、生物鐘失序
7.壓力過大、情緒焦躁
8.經常接觸毒物或污染
9.用腦過度，雜念過多
10.飲食失調，營養失衡

　　在本書中，免疫專家孫安迪，針對以上所提到的十大老化警訊，從每項警訊的負面影響、形成原因、預防治療等各層面，提供清楚而詳盡的說明與介紹，幫助讀者進一步了解人體衰老的原理與機制，並能早日從生活作息、飲食營養、運動舒緩和污染預防等生活中的不同面向，遵循簡單、實用而有效的抗老之道，全力防堵衰老的提前降臨，常保健康與活力的身心。全書最後一章並提供抗老防衰、安神利眠、減重消脂、抗勞壯體、健腦益智、養顏烏髮、豐肌健體、治療感冒、防癌抗癌等各種對症食療DIY驗方，教你如何用自然健康的食補與食療，儲備抗老防病、強身健體的滿滿能量！

作者簡介

孫安迪醫師

學歷：
台大醫學院微生物免疫學博士

現職：
台大醫院口腔內科主治醫師 
世新大學通識中心兼任教授
上海中醫藥大學客座教授 
湖北中醫藥大學客座教授
天津醫科大學客座教授

　　孫安迪醫師是知名的免疫學權威，除在國際醫學領域，率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病和口腔扁平苔癬的病因和明瞭免疫病理機轉外，也是深受歡迎的醫療保健作家和演說家。

　　孫醫師從中西醫結合的免疫醫學理論出發，在中視、民視、《中國時報》等各大電子與平面媒體，主持健康單元、撰寫醫學專欄，闡明免疫力對健康的重要性，率先提出以蔬果、榖糧、海產等日常膳食及中草藥抗癌防老的免疫新主張，並同時投入經絡、氣功與能量醫學的研究；陸續出版多本暢銷著作，從事養生與醫學演講，以傳播實用有益的保健常識與醫學觀念，幫助大眾重塑全方位的身心靈健康。如今在海峽兩岸和全球華人間均獲得廣大迴響，各方邀約不斷，成為備受推崇的健康大師，並多次入選美、英等國編輯之多項重要世界名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人錄。

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孫安迪的排毒餐～孫安迪教你解毒排毒

孫安迪教你解毒排毒

‧孫安迪再造巔峰力作，華人世界第一本由專業醫師出版的解毒排毒聖經

　　‧為什麼常生病？為什麼老得這麼快？為什麼得癌症、肝病和慢性病的人那麼多？生病和老化的原因很多，但最主要的關鍵在於我們身上，累積了許多毒，長期作用導致健康問題層出不窮。毒在身上，破壞了細胞、新陳代謝與器官的正常運作，怎能不生病？不衰老？

　　‧可怕的是我們吃的、喝的、用的、呼吸的，從蔬菜、水果、肉類、五穀，到清潔劑、美容用品、藥物、殘留農藥、土壤、電腦、電器、瓦斯……幾乎到處和隨時都有毒害發生，並在有意無意的情況下進入我們的身體，破壞我們的健康。我們的難題是：人人都知道毒的可怕，但是怎麼避毒、防毒、解毒、排毒？

　　‧幫讀者找出10大致病的因素，以各種經過醫療實證的理論，經由深入淺出的筆法，讓大家都可以瞭解，並輕易利用書中所提方式自行DIY施行解毒排毒的工作，防癌、抗老、回春、美顏統統可行。

　　‧作者是免疫學權威學者，從現代科學與傳統醫學的研究上就上述問題加以論證說明，並以中西醫療法親身體驗，從飲食、經絡、氣功、冥想、運動、音樂、沐浴、睡眠、維生素、礦物質、中藥、飲水、唾液等方式，提出41種DIY解毒排毒方法，並介紹活用10大解毒排毒中藥、15大護腎利尿中藥、15大利肺袪痰中藥、30大保肝利膽中藥……等方式供讀者活用。方法多，簡便而效果好，是一本符合醫學理論與實用的解毒排毒聖經。

　　作者孫安迪醫師為華人世界知名免疫學權威，著作等身，擁有廣大讀者群，已出版各式大眾化醫療保健相關書籍20餘本，目前更是各大平面媒體、健康節目及廣播節目競相邀請的來賓和主持人。

作者簡介

孫安迪 醫師

學歷
　　◎台灣大學醫學院微生物免疫學博士現任◎臺大醫院口腔內科主治醫師◎世新大學通識中心兼任教授◎上海中醫藥大學客座教授◎湖北中醫藥大學客座教授◎天津醫科大學客座教授

　　孫安迪醫師是知名的免疫學權威，除在國際醫學領域率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病，和口腔扁平苔蘚的病因和明瞭免疫病理機轉外，更是著作等身的健康醫療保健暢銷作家和演說家，深受大眾喜愛。

　　孫醫師從中西醫結合的免疫學理論出發，在中視、民視、《中國時報》等各大平面和電子媒體主持健康單元，撰寫醫學專欄，闡明免疫力和健康的關係與重要性，並率先提出以蔬果等日常膳食和傳統中草藥抗癌防老的免疫新主張。

　　近年更在免疫學基礎上，綜合中西醫療法，鑽研出各種對人體最有幫助的解毒排毒法，被稱為解毒排毒免疫學權威。

　　他從事的保健、醫學與養生演講，幫助大眾重塑全方位的身心靈健康，在海峽兩岸和全球華人間，都獲得廣大熱烈的迴響。由於多年來各方邀約不斷，成為備受推崇的健康大師。

　　孫醫師多次入選美、英等國多項世界重要名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人錄，其成就乃實至名歸的「華人之光」。

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育兒書推薦～強化寶寶免疫力

強化寶寶免疫力

嬰幼兒抵抗力是決定寶寶生長，具有良好體質的重要關鍵因素之一。孫安迪醫師專注於免疫學的研究和知識的推廣，使得「增強免疫力」成為人們關心的話題。成人注意免疫力，固然可以提升本身的保健機轉，如果身為新手父母的讀者，從一開始就能從孕育寶寶開始，或從寶寶還小時，就開始養出孩子的免疫力，相信是一件更重要的事，否則等到孩子長大成人才知道，就太遲了！

　　「增強免疫力」這其實也是二十一世紀的醫學主軸之一，因此，強化預防醫學，提早養出寶寶優質免疫力，正需要家長幫寶寶從「小」扎根，刻不容緩的大事。

作者簡介

孫安迪醫師

·  學歷：台大醫學院微生物免疫學博士。

·  現職：台大醫院口腔內科主治醫師、世新大學通識中心兼任教授、上海中醫藥大學客座教授、湖北中醫藥大學客座教授、天津醫科大學客座教授

　　從事免疫研究和臨床診治二十八年，最近十三年又投入中草藥的免疫和抗癌研究，已在國際SCI的重要醫學雜誌發表有關中草藥的論文六篇。

　　在「復發性口腔潰瘍」、「貝歇氏病」和「口腔扁平苔癬」之病因、免疫病理機轉和免疫治療研究，以及其後的發酵豆類和中草藥免疫、抗癌研究項目共四十九項中，取得重要突破。

　　已發表英文論文四十八篇，其中有三十一篇發表於國際SCI的重要醫學雜誌；目前已出版二十七本免疫和醫學相關專書與著作。

·  參加國內外重要醫學會議，研討並發表論文四十九篇。

·  在台大醫院成立台灣唯一的「口腔黏膜」特別門診十餘年。

·  在台灣推動「中西醫結合」政策，並修改憲法，成就入憲。

·  入選美國、英國等編輯之多項重要世界名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人錄。

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孫安迪～從懷孕開始，吃出免疫力

從懷孕開始，吃出免疫力

孕期照護好，寶寶不生病超好帶！

　　迎接一個健康寶寶，你做好準備了嗎？唯有把握胎兒成長發育的黃金階段，
　　調節好孕媽咪自身的免疫力，寶寶自然就能頭好壯壯、好健康，
　　從此不必再擔心免疫力失衡，疾病伺機而動。

　　為孩子築一道健康的防線，就從懷孕開始

　　感冒、流感、腸病毒、過敏、異位性皮膚炎……，
　　這些時常困擾著孩子的疾病，衝擊著現代爸媽，增添了養兒育女的擔憂，
　　你是否也發現，有些孩子就是特別健康，就算大家都中獎了，他還是依舊好動活潑，關鍵就在於「免疫力」，想要提升孩子免疫力，孕期怎麼吃怎麼動很重要！

　　超實用！孕媽咪必懂的孕期調養法

　　營養×運動×生活習慣＝免疫力平衡，給妳健康好孕氣！
　　立即擺脫孕期不適的困擾，養出不怕生病的元氣寶寶。

本書特色

　　掌握4大原則，免疫力調節超EASY！

　　◎孕媽咪身心靈健康4大自我檢測
　　懷孕期間的身心健康維護，並非醫師及家人的責任，孕媽咪更要時時刻刻地自我照顧。因此，本書提供4項自我檢測的健康量表，從日常起居到身體健康狀態、心理狀態等，妳可以依照個人需求做測驗，並且將已完成的健康量表提供給婦產科醫師做參考。

　　◎免疫力調節好，媽媽寶寶樣樣好
　　本書以淺顯易懂的文字告訴新手爸媽懷孕期間免疫力對寶寶的重要性，更提出貧血、水腫、便祕等常見的孕期疾病及健康問題，讓孕媽咪能有所預防及改善，確保母子在孕期中的每一天都能得到全方位的呵護。

　　◎媽媽寶寶都健康的好孕飲食  
　　營養攝取對懷孕期間的免疫力影響早已不言可喻，對於孕媽咪和胎兒的健康及免疫調節更是整個孕程中最重要的部分。因此，本書從實際的食物和營養素對母嬰雙方的免疫調節幫助談起，包括食物分配和烹調方法、素食孕婦的攝取方式，整理出懷孕早、中、晚三階段的飲食指南和食譜，讓孕媽咪自然吃出好「孕」。

　　◎媽媽寶寶都強壯的順產運動  
　　懷孕期間適當地運動，對母體和胎兒都有好處。因為，只有孕媽咪保持適當的營養、運動與休息，才能調解免疫力，確保母親與胎兒都健康。研究顯示，懷孕期間每天運動30分鐘，有助於加速產程、避免難產，降低罹患妊娠糖尿病等風險。就讓本書所教導的運動陪伴妳安心度過漫長孕期，歡欣地迎接健康寶寶！

作者簡介

孫安迪

　　學歷：
　　台大醫學院微生物免疫學博士，1992 
　　台大醫學院牙醫學士，1978

　　現職：
　　台大醫院口腔內科主治醫師
　　天津醫科大學客座教授
　　上海中醫藥大學客座教授
　　湖北中醫藥大學客座教授

　　經歷：
　　國立空中大學社會科學系兼任助理教授
　　國立台北科技大學通識中心兼任助理教授
　　私立輔仁大學食品營養系兼任副教授
　　私立世新大學通識中心兼任副教授、兼任教授

　　門診：
　　在台大醫院口腔內科，於1988年起成立免疫力特別門診，為全台灣唯一的特別門診，這23年來，每星期特別門診4 ~ 6個診，每月看診患者800 ~ 1200人不等，患者人數超過30萬。

◎ 更多精彩內容請看《從懷孕開始，吃出免疫力》

◎ 我要買書：

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孫安迪的排毒餐

孫安迪的排毒餐

毒素對身體的禍害人人怕，問題是怎樣才能快速解毒、排毒？

　　本書明確解答排毒的機轉問題，並利用精選的百種超級排毒蔬果，與數十種中草藥相互搭配，催化天然蔬果的保健能量，以最有效、安全、簡單而有品味的方式，不讓毒留在身上作亂。既可當一般人平日保健養生之用，也可對抗癌或治療中的人，加速醫療效果，是一本解毒、排毒的最佳飲食指南。

　　書中200道排毒餐應用於對症調養，特別針對肝病、胃腸病、腎臟病、糖尿病、氣喘、高血壓、失眠、肥胖、經痛和子宮頸癌、乳癌……等，45種常見疾病、感染、慢性病和重大癌症，提供最大、最有效的幫助。

　　本書的另一大特色是：作者孫安迪博士為台大醫師、免疫學和解毒排毒權威學者；蘇富家老師為素食養生專家，二人聯手合作，藥食同源，更將營養、創意與色香味等美食禪意，全部融會其中，是功效最齊全、對症範圍最廣、最容易在家DIY的「吃的排毒聖經」。

本書特色

兩大專家聯手，打造「吃得排毒聖經」

◎作者：

台大醫師、免役權威 孫安迪 博士
　　熟稔食物、蔬果和中草藥的成分、特點與對症應用。提供近200道的對症排毒餐，涵蓋感染、常見症狀、慢性疾病和重大癌症等4大方向，45種問題，改善、保養，最符合大家需要。

素食養生專家 蘇富家
　　完善食譜步驟、分量和美味訣竅，並將營養、創意、色香味、盤飾、等飲食美食禪意，全部融會其中，成就這些貫通美味、健康、有效的對症排毒餐。

◎內容：包含以下五大特點

1.理論基礎無懈可擊
　　孫安迪醫師特別針對毒的來源種類、食材類別、中草藥特性、解毒排毒的機轉向讀者說明，完全簡單說理，明瞭、易懂，既符合醫學原理，又適合大眾應用。

2.完全家常食譜
　　200道排毒餐點，精選40道拍攝，由蘇富家老師親自示範做給大家看，秀出色、香、味的美味感覺。材料取得容易，每個人都會做。

3.有效
　　孫安迪醫師精選百種超級食物、幾十種天然中草藥做原料，徹底去除毒素，索回你的健康。

4.美味
　　蘇富家老師，特以營養不流失的烹調方式，搭配天然香料做配料與盤飾，研製出色、香、味俱全的解毒排毒餐。

5.健康
　　高纖、無糖、無奶、低GI，4大特色，預防、治療，兼保養，面面俱到。

作者簡介

孫安迪

＊學歷
　　◎台灣大學醫學院微生物免疫學博士

＊現任
　　◎台大醫院口腔內科主治醫師
　　◎上海、湖北中醫大，及天津醫大客座教授

　　孫安迪醫師除率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病，和口腔扁平苔蘚的病因和明瞭免疫病理基轉外，更從中西醫結合的免疫學理論出發，首倡蔬果等日常膳食和傳統中草藥抗癌防老的免疫新主張，是著作等身的知名健康醫療保健作家，和廣受海峽兩岸及全球華人歡迎的演說家。
　　多次入選世界重要名人錄、亞洲名人錄，及中華民國名人錄。

◎ 更多精彩內容請看《孫安迪的排毒餐》

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擊退感冒：孫安迪幫你升級免疫力

擊退感冒：孫安迪幫你升級免疫力

健康，就靠自癒力！
　　感冒雖是小病，確是個煩人的病，稍有不慎，又會引起嚴重的併發症。
　　如果沒有自癒力，病毒時時來找你，你就只好跟著感冒流行走。

　　免疫專家孫醫師用近百種的食補、藥補及氣補的自然方法為你鍛造自癒力，讓你不用打針也能感冒輕鬆好、百病不上身。

　　免疫大升級，感冒遠離你！

　　為甚麼，你總是跟上每一年的感冒大流行？關鍵就在於，你的體質出了問題！

　　感冒雖然常見，但是變化多端，異常惱人，沒有徹底瞭解，絕對無法對症下藥。本書作者身為免疫專家，專精相關領域，對於感冒與免疫提出獨特見解──免疫力即是自癒力，亦為幫助人體遠離感冒、免疫升級的最佳方式。

　　本書用最「自然」的方式，透過食物、藥物、伸展運動、衛生習慣等根本面的生活改造，幫助你鍛鍊出最佳的自癒力，改善容易感冒的體質。

　　【食物與藥物方面】 提供10大剋感冒食材、10大剋感冒藥材及40道食療和21道藥療方，利用藥食同源理論，將食物與藥物特性充分發揮，經由營養免疫的調節，讓身體無負擔吸收，並產生脫胎換骨的作用。

　　【伸展運動方面】 介紹3式放鬆操、4種瑜伽動作，和6招作者私房氣功，以伸展動作幫助全身舒筋活血，達到養氣練氣、扶正去邪的固本培源工作，令人精氣神煥然一新，風邪問題一掃而空。

　　【生活習慣方面】 從7種常見感冒症狀居家護理、20種流傳已久偏方的正確運用、4個感冒食進補的原則，以及洗浴、洗手等日常生活細節著手，再加上提供各式感冒症狀的神效按摩法，使得不管是緊急時的急救，還是平常的預防，都能快速緩解感冒及其症狀帶來的痛苦。

　　請大家現在馬上行動，讓感冒遠離、健康重返！

本書特色

　　免疫權威+暢銷作家 孫安迪醫師最新大作！
　　冬天來臨正是感冒病毒旺盛時期，此時推出本書是最恰當時機點！

　　正確認識感冒，從日常生活中用自然方法改善體質、提升免疫力，自己找回健康自癒力，終止病毒的侵襲！

　　結合中西醫特長，方式健康又簡單，是免疫力不佳的現代人必備的感冒指南！

作者簡介

孫安迪

[學歷]
　　◎台灣大學醫學院微生物免疫學博士

[現任]
　　◎台大醫院口腔內科主治醫師
　　◎世新大學通識中心兼任教授
　　◎上海中醫藥大學客座教授
　　◎湖北中醫藥大學客座教授
　　◎天津醫科大學客座教授

　　孫安迪醫師是知名的免疫學權威，除在國際醫學領域率先找到復發性口腔潰瘍、貝歇氏病，和口腔扁平苔蘚的病因和明瞭免疫病理基轉外，更是著作等身的知名健康醫療保健作家和演說家。

　　孫醫師從中西醫結合的免疫學理論出發，在TVBS、中視、民視、《中國時報》等各大平面和電子媒體主持健康單元、撰寫醫學專欄，闡明免疫力和健康的關係與重要性，並率先提出以蔬果等日常膳食和傳統中草藥(綠色藥物)抗癌防老的腸道免疫、營養免疫等免疫新主張。

　　同時，其所陸續出版的相關著作都大受歡迎，早已是多本暢銷書作家。並從事健康保健、醫學與養生演講，幫助大眾重塑全方位的身心靈健康。如今，在海峽兩岸和全球華人間均獲得廣大而熱烈的迴響。各方邀約不斷，成為備受推崇的健康大師。

　　多次入選美、英等國所編輯的多項世界重要名人錄，亞太、亞美等亞洲名人錄，以及中華民國名人錄。

◎ 更多精彩內容請看《擊退感冒：孫安迪幫你升級免疫力》

◎ 我要買書：

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